Преди това учените знаеха, че се съдържа в зехтина oleokantal убива някои видове ракови клетки, но процесът остава загадка. Според тях, oleokantal работи върху ключов протеин, който се завтече програмирана клетъчна смърт (апоптоза). Тази хипотеза беше решено да се провери.

След учени oleokantalom лекувани раковите клетки, беше установено, че те умряха доста бързо - за период от 30-60 минути. В същото време, програмирана клетъчна смърт отнема около 16-24 часа. По този начин, причината лежеше в нещо друго."Нашата цел е да се определи дали актовете oleokantal този протеин и предизвиква клетъчна смърт", казва професор Училище на Environmental Science и храненето биологични науки в Университета Рутгерс Пол Бреслин.

В резултат на това откритие е направено: раковите клетки са били убити от собствените си ензими. Oleokantal пробита междуклетъчни мехурчета, които съдържат пропилеете живота си.

"Ако един от тези" балон "залпове, процесът на смъртта не може да бъде спрян", каза Бреслин.

"В същото oleokantal не уврежда здравите клетки. Той само временно спира жизнения цикъл ", обяснява Бреслин."Един ден по-късно е възстановен цикъл."

Според учените, следващата стъпка е да се отиде отвъд лабораторни експерименти, за да се покаже, че oleokantal може да убие раковите клетки и се свие тумори при животните.

"Ние също така трябва да се разбере, поради което раковите клетки са по-чувствителни към oleokantalu от здрави. "

Източник