Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.03.2014 10:22 - Лечебни свойства на родни руски продукти /видео/
Автор: zahariada Категория: Други   
Прочетен: 1422 Коментари: 0 Гласове:
0


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
Лечебни свойства на родни руски продукти публикувано 17 Февруари 2014 |

image

 

За руска кухня написал множество монографии и научни изследвания. Неговите характеристики и традиции своите корени датират от древността . Каква е основната черта на руската кухня ? Диетолозите твърдят, че тя е най-вече на използването на здравословни съставки за готвене .

Традиционните руски ястия наистина имат лечебен ефект . Една от отличителните черти на руската кухня е любовта на солено, кисело и ферментирали . Широко използвани кисели ябълки, супа с мариновани зеленчуци и кисели краставички , кисело супа , кисели краставички, кисело зеле . Уриниране, осоляване и мариноване са естествени начини за запазване , които най-добре запазват витамините . Ако , например , да се сравни обикновено кисело зеле с портокал , първият съдържа много повече аскорбинова киселина . Освен това , продуктите , получени по този начин , на млечна киселина изглежда, че защитава срещу патогенни микроби. В тази връзка , още от древни времена, хората в Русия за засилване на имунната подготвени червена боровинка салата , кисели ябълки и кисело зеле на .

Той отдавна е едно от основните ястия в Русия са били боб. Сега тази храна не е толкова популярен , но по рафтовете на магазините наскоро започва да се появява леща . Това е продукт с много богата история. На трапезата на нашите предци леща се появиха дори по-рано от бобови растения. Това ястие може да си позволи само най- богатите хора . Леща в Русия печени вкусно и ароматно хляб , варени супи . Кой подготвя хранително-вкусовата промишленост на протеинови продукти, и го добавя към консервирани храни , заместители на кафе , колбаси , сладкиши . Леща имат много полезни функции , не се натрупват нитрати , радионуклиди и токсини . Но тя става най-полезен , когато семената покълнат , които са обогатени с витамин С. леща съдържа огромно количество изофлавони , които имат антиоксидантни свойства. Следователно , когато честата употреба на леща ястия намалява риска от заболяване на гърдата , на развитието на рак на дебелото черво , подобрява храносмилането .

Дори когато готвите всички полезни свойства на леща . Склад на хранителни вещества е каша от тази култура . Тя подобрява обмяната на веществата , укрепва кръвоносните съдове и сърцето работата , има положителен ефект върху пикочно-половата система . Има много разновидности на растения , някои от които са най-добрите помощници на хората с диабет, тъй като те намаляват кръвната захар. Овесена каша от леща също така помага на хората , страдащи от язвена болест на стомаха . В древни времена, хората , лекувани изгаряния каша , направени от леща .

Преди появата на картофи важен за Русия беше ряпа . Неговите лечебни свойства и хранителна стойност се проверяват в продължение на векове . Този продукт съдържа въглехидрати , протеини , мазнини , етерични масла , фибри , аминокиселини , органични киселини и много много ценни витамини , някои от които наскоро са открили витамин Т-2 . Учените са установили, че ряпа съдържа два пъти повече витамин С от лимон . Също така, тя е богата на минерали - натрий, желязо, магнезий , фосфор, калий и калций. В народната медицина , ряпа широко използвани като противовъзпалителни , изцеление , антисептично, диуретик, сърдечен , слабително и седативни ефективни средства . Ястия от ряпа се препоръчва при заболявания на жлъчния мехур , черния дроб , затлъстяване и диабет .

От древни времена хората се отвара от корените на ряпа за лечение на астма , безсъние , дрезгав глас , сърцебиене , импотентност, намалено зрение и ларингит . Такава гореща супа и премахва зъбобол . Ставни заболявания жители на древна Рус се прилагат към възпалено петна каша варени ряпа . От гледна точка на изцеление на е много ефективен корени от ряпа сок. Ряпа сок благоприятен ефект при не- ревматични и ревматични заболявания на ставите , стимулира бързото разтваряне на камъни в бъбреците . Ряпа е уникален продукт, който помага на различни заболявания .

Е, най-уникалните в своите лечебни свойства на продукти в Русия винаги е била скъпа. Медът от векове се счита за най-добрата храна и се радва на голяма популярност . Без този продукт невъзможно да си представим живота в Русия . Honey квас , медени питки и пчелна пита са присъствали декорация на маса и прекрасен подарък за специални гости. Оттогава и до днес мед се използва широко в хуманната медицина за лечение на много заболявания . Съвременните медицински изследвания потвърждават уникалната лечебния ефект на меда .

Друга традиционна руска продукт има уникални лечебни свойства , е кисел . От древни времена , тя получи много прост начин . В рамките на няколко дни местните жители защитиха млякото , след това внимателно се отстраняват най-горния слой , образуван , или , с други думи , са пометени . В тази връзка , името на този продукт е точно от тази дума - " . Почистване " Този традиционен руски продукт в крайна сметка известна и обичана в други страни. Сметана има много полезни качества. Той включва голям брой органични киселини , витамини , бета - каротин , микро и макро . За да се запази човешкия живот , са от първостепенно значение в този млечнокисел продукт магнезий, калий, цинк и фосфор. В крем съдържа много калций, който заздравява костите и перфектно благоприятна за техния растеж. Той също се състои от естествени захари , протеини от животински и обикновена чиста вода . В древни времена , селяните са яли няколко супени лъжици заквасена сметана се смесват с мед или поръсени със захар, за облекчаване на депресията , възстановяване след стрес, подобряване на настроението . Сметана е особено полезен за хора с отслабена храносмилателната система - има положителен ефект върху репродуктивната функция на тялото и хормони , повишава апетита.

Нашите предци са знаели, че за да се запази здравето и силата , това е важно да се избере хранителни полезни продукти . В края на краищата , всеки продукт или ястие на базата на тях има свои собствени уникални и полезни качества и свойства , които по свой собствен начин да засегне нашето тяло и тялото. Ето защо, за да вдигнеш полезно и правилно хранене, и те учи и знаех свойствата на отделните продукти .

 

 



Тагове:   продукт,   свойства,   НА,   лечебни,   ровния,


Гласувай:
0



Спечели и ти от своя блог!
Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: zahariada
Категория: Политика
Прочетен: 40030024
Постинги: 21940
Коментари: 21634
Гласове: 31043
Архив
Календар
«  Април, 2024  
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930