Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. mt46
6. wonder
7. kvg55
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. rosiela
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. mt46
6. wonder
7. kvg55
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. rosiela
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. donkatoneva
Най-активни
1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. mimogarcia
9. bateico
10. iw69
Постинг
30.08.2013 18:01 -
В хамбургери се съдържат само 2% от месо
В хамбургери се съдържат само 2% от месо
Преди да решите, че следващата евтината оферта в местния ресторант за бързо хранене - печелившо предложение, вижте състава на един типичен хамбургер. Тази възможност, предоставена ни с любезното съдействие на проучване, проведено от Бриджит Preyson, д-р James T. Mc Mahan, и д-р Richard A. Preysonom, резултатите от което бяха публикувани в американското списание Annals онлайн на диагностика патология.
Американците ядат около пет милиарда хамбургери в годината. Смята се, че на първо място се състои от месо бургери. Целта на това проучване е да се оцени състава на бургери от осем различни ресторанти за бързо хранене използват хистологични методи. Осем различни бургери марки се претеглят за определяне на тяхното съдържание на вода, и се изследват под микроскоп за разпознаваеми видове тъкан.
За откриване на мозъчната тъкан, изследователите са използвали gliofibrillyarnym кисела оцветяване протеин. Собственото тегло на съдържанието на вода в границите от 37.7 до 62.4% (средно - 49%). Съдържанието на месо бургери варира от 2,1 до 14,8% (средно - 12.1%). Проучването установи, че цената на грам хамбургер варира 2-16 цента (средно - 3 цента), и няма нищо общо със съдържанието на месото в сандвича.
Електронна микроскопия разкри относително ограничен брой скелетните мускули при бургери. В допълнение към скелетните мускули се открива сандвичи различни видове тъкани, включително съединителната тъкан, кръвоносни съдове, периферни нерви, мастната тъкан, хрущялите и костите. Две бургери са открити вътреклетъчни паразити (sarkotsistoz). Признаците, че по-рано изследваните материали за хамбургери подложени оцветяване gliofibrillyarnym киселинен протеин се засича. От масло червено оцветяване О трябваше да съдържат липид в бургери: шест сандвичи Това съдържание е оценен като 1 + (умерено), а останалите две - 2 + (изразено ясно.)
По този начин, можем да заключим, че бургери в заведения за бързо хранене се състоят от малки количества месо (средно 12.1%). Приблизително половината от общото тегло на водата. Някои бургери са доста типични от тях видове тъкани, като кости, хрущяли и растителен материал; мозъчната тъкан в бургери са открити. Две бургери са идентифицирани паразити sarkotsistozy.
Американците ядат около пет милиарда хамбургери в годината. Смята се, че на първо място се състои от месо бургери. Целта на това проучване е да се оцени състава на бургери от осем различни ресторанти за бързо хранене използват хистологични методи. Осем различни бургери марки се претеглят за определяне на тяхното съдържание на вода, и се изследват под микроскоп за разпознаваеми видове тъкан.
За откриване на мозъчната тъкан, изследователите са използвали gliofibrillyarnym кисела оцветяване протеин. Собственото тегло на съдържанието на вода в границите от 37.7 до 62.4% (средно - 49%). Съдържанието на месо бургери варира от 2,1 до 14,8% (средно - 12.1%). Проучването установи, че цената на грам хамбургер варира 2-16 цента (средно - 3 цента), и няма нищо общо със съдържанието на месото в сандвича.
Електронна микроскопия разкри относително ограничен брой скелетните мускули при бургери. В допълнение към скелетните мускули се открива сандвичи различни видове тъкани, включително съединителната тъкан, кръвоносни съдове, периферни нерви, мастната тъкан, хрущялите и костите. Две бургери са открити вътреклетъчни паразити (sarkotsistoz). Признаците, че по-рано изследваните материали за хамбургери подложени оцветяване gliofibrillyarnym киселинен протеин се засича. От масло червено оцветяване О трябваше да съдържат липид в бургери: шест сандвичи Това съдържание е оценен като 1 + (умерено), а останалите две - 2 + (изразено ясно.)
По този начин, можем да заключим, че бургери в заведения за бързо хранене се състоят от малки количества месо (средно 12.1%). Приблизително половината от общото тегло на водата. Някои бургери са доста типични от тях видове тъкани, като кости, хрущяли и растителен материал; мозъчната тъкан в бургери са открити. Две бургери са идентифицирани паразити sarkotsistozy.
Следващ постинг
Предишен постинг