RT новини 30 юни 2022 г

Съобщава се, че объркването сред гостите се е изострило от факта, че една от ключовите теми на срещата е определянето на Русия като „заплаха за сигурността“ в новата стратегическа концепция на НАТО, заради продължаващия военен конфликт в Украйна.

„Руска салата на среща на НАТО? Малко съм изненадан от този избор на ястие“, каза  журналистът Инаки Лопес пред испанската медия La Sexta.

Независимо от това, въпреки името, „Ensaladilla Rusa“ (картофена салата в руски стил), която се състои от грах, картофи, моркови и майонеза, според съобщенията е разпродадена само за часове по 8 евро на порция.

И докато салата в руски стил е често срещана в цяла Испания, тя всъщност няма много общо с това, което обикновено се сервира в Русия. Известна като салата Оливие, обикновено се състои от нарязани на кубчета варени картофи, моркови, варени яйца, грах, кисели краставички, лук и шунка, смесени с майонеза и понякога малко горчица.

Смята се, че оригиналната версия на салатата е изобретена през 19 век в московския ресторант Ермитаж от известния руски готвач Люсиен Оливие и първоначално е съдържала глухар, телешки език, каперси, хайвер и раци, заедно с други сезонни съставки. Смята се обаче, че оригиналната рецепта, използвана в легендарния ресторант, е изгубена, тъй като Оливие я е пазел в строго пазена тайна през целия си живот.

Салатата се смята за основна част от руската кухня и е популярна в целия свят, особено в постсъветските страни в Източна Европа, където е широко достъпна в кафетерии и магазини за смесени стоки и често се сервира при специални поводи като Нова година.

Препечатано от RT News .