Най-четени
1. zahariada
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. kvg55
6. mt46
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. deathmetalverses
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. varg1
5. kvg55
6. mt46
7. wonder
8. planinitenabulgaria
9. sparotok
10. hadjito
11. getmans1
12. stela50
13. zaw12929
14. deathmetalverses
Най-популярни
1. shtaparov
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. bojil
9. ambroziia
10. donkatoneva
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. vidima
7. dobrota
8. bojil
9. ambroziia
10. donkatoneva
Най-активни
1. sarang
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata
2. vesonai
3. radostinalassa
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. sekirata
Постинг
13.10.2013 10:39 -
Премахване на захар, може да се подобри драстично вашето здраве
Премахване на захар, може да се подобри драстично вашето здраве
За да се промени културата на властта и гама от хранителни продукти , Лустиг призовава купувачите гласуване устата и в чантата си. " "Ние , като общество , трябва да се намали обхвата , но не можем да направим , че точно сега , без помощта на хранително-вкусовата промишленост - казва той. - Ако не купи продукта, той няма да продава " .
Но за Робърт Лустиг , професор по Клинична педиатрия в Университета на Калифорния в Сан Франциско , в супермаркета - това е нещо съвсем различно .
Това е отправната точка в борбата за живота си , когато изборът между стандартната и ароматизирани кисело мляко, портокали или портокалов сок означава разликата между болестта и здравето .
През последните тридесет години в храната има преобладаване на захар и намаляване на количеството на фибри - смъртоносна комбинация за потребителите, които измамени хранително-вкусовата промишленост , казва Лъстиг .
Той изрази това мото през 2009 г. на своята лекция " Захар: горчивата истина ", която се превърна в хит видео с близо 4 милиона мнения по YouTube , и в книгата си 2012 г. " Няма надежда : успеем въпреки захар, преработени храни , затлъстяване и други заболявания. "
Сега Лъстиг прилагат своето послание на практика, предлагат на потребителите ползите супермаркети - "Sugar има 56 точки: . Ръководство за потребителите " Тази книга е предназначена да придружава купувачи на своите смартфони или таблети ; ръководство, което позволява на потребителите да се движите в стотици нови етикетите на преработени храни , които отделя специално внимание и поставя на мястото на захарта . Информация за качеството и количеството на захар в храната - от соево мляко колбаси . Каква е разликата ? Както заглавието на книгата , захар известен с различни имена - на фруктоза от плодов сок, тези варианти се различават значително по начина, по който се абсорбира от организма .
" Обърнете внимание на акции на захар върху опаковката, хората могат да направят по-добро решение за себе си ," - казва Лъстиг . Но съвременните етикетите на хранителните продукти са далеч от това : те не уточняват процент от дневната нужда от захар, която не позволява на хората да се броят за съдбата си . Твърде скъпо.
В същото време, се добавя захар към всички храни , от хляб до барбекю сос, и съставките са често маскирани като странни имена и наименования . Например, съставките на продукта са изброени в зависимост от техния брой , но продуктът може да включва различни форми на захар - те могат да са съставките на пети до девети , който , след като е сгъната заедно , се оказа захар заслужили първо място в списъка. Но , четене на етикета , не може да се направи разграничение между първоначалния продукт и присъщата добавена захар - тя създава пропаст между вас и добро здраве.
Това е по-малка степен на затлъстяване , отколкото риска от метаболитни разстройства , които включват диабет , болест на сърцето, черния дроб стеатоза , рак, деменция. И захар е съществена част от проблема.
Допълнителни данни за ефектите на хранителни вещества в нашата физиология са представени в книгата ( Лустиг също планира да пусне една готварска книга за храни с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри ) , но авторът оставя читателите такива общи указания за това как тези шест препоръки: не отида до магазина гладен ; Дръжте под око за стоките, поставени по периметъра на магазина - има пресни, здравословни продукти , ако продуктът е с логото , което сте чули , е бил подложен на лечение , избягвайте всички " частично хидрогенирани " , ако е посочена в продукт " пълнозърнест " , не е означава, че е , но ако не се каже, че това е цялото зърно , това не е точно това , ако захарта е вписана сред първите три съставки , този десерт продукт.
Какво друго? Започнете вечеря със салата от сладък без зареждане с гориво , което се зарежда с богати на фибри храни. Прескачане на зърнени култури и мюсли барове и направи бърз , здравословна закуска от готвене бъркани яйца или вечер пожари малко бекон . Позволете на децата да си събере обяд ( без десерт ) на продуктите , че те сами да - по- вероятно е те да го ядат.
От своя страна, домакините Лъстиг нито един продукт като " подсладена напитка. " "Имаме мляко, вода и понякога малко алкохол , ако приятели идват при нас - казва той. - Няма причина да се пие допълнителни калории " . За да се осигури достатъчно количество фибри, Лъстиг яде салата с всяко хранене , което обикновено се състои от протеин , зелени зеленчуци и пълнозърнест хляб вместо бял ориз, паста и картофи. За десерт - " . Малко по-сложни " плодове , с изключение на почивните дни , когато те поглезят своите дъщери осем и четиринадесет годишен нещо
" Трябва да се стремим да десерт веднъж седмично, а не с всяко хранене - казва Лъстиг . - Захар - награда. Sugar е удоволствие , но ако това се случва с всяко хранене , вие няма да го почувствам. "
За да се промени културата на властта и гама от хранителни продукти , Лустиг призовава купувачите гласуване устата и в чантата си. " "Ние , като общество , трябва да се намали обхвата , но не можем да направим , че точно сега , без помощта на хранително-вкусовата промишленост - казва той. - Ако не купи продукта, той няма да продава " .
Но за Робърт Лустиг , професор по Клинична педиатрия в Университета на Калифорния в Сан Франциско , в супермаркета - това е нещо съвсем различно .
Това е отправната точка в борбата за живота си , когато изборът между стандартната и ароматизирани кисело мляко, портокали или портокалов сок означава разликата между болестта и здравето .
През последните тридесет години в храната има преобладаване на захар и намаляване на количеството на фибри - смъртоносна комбинация за потребителите, които измамени хранително-вкусовата промишленост , казва Лъстиг .
Той изрази това мото през 2009 г. на своята лекция " Захар: горчивата истина ", която се превърна в хит видео с близо 4 милиона мнения по YouTube , и в книгата си 2012 г. " Няма надежда : успеем въпреки захар, преработени храни , затлъстяване и други заболявания. "
Сега Лъстиг прилагат своето послание на практика, предлагат на потребителите ползите супермаркети - "Sugar има 56 точки: . Ръководство за потребителите " Тази книга е предназначена да придружава купувачи на своите смартфони или таблети ; ръководство, което позволява на потребителите да се движите в стотици нови етикетите на преработени храни , които отделя специално внимание и поставя на мястото на захарта . Информация за качеството и количеството на захар в храната - от соево мляко колбаси . Каква е разликата ? Както заглавието на книгата , захар известен с различни имена - на фруктоза от плодов сок, тези варианти се различават значително по начина, по който се абсорбира от организма .
" Обърнете внимание на акции на захар върху опаковката, хората могат да направят по-добро решение за себе си ," - казва Лъстиг . Но съвременните етикетите на хранителните продукти са далеч от това : те не уточняват процент от дневната нужда от захар, която не позволява на хората да се броят за съдбата си . Твърде скъпо.
В същото време, се добавя захар към всички храни , от хляб до барбекю сос, и съставките са често маскирани като странни имена и наименования . Например, съставките на продукта са изброени в зависимост от техния брой , но продуктът може да включва различни форми на захар - те могат да са съставките на пети до девети , който , след като е сгъната заедно , се оказа захар заслужили първо място в списъка. Но , четене на етикета , не може да се направи разграничение между първоначалния продукт и присъщата добавена захар - тя създава пропаст между вас и добро здраве.
Това е по-малка степен на затлъстяване , отколкото риска от метаболитни разстройства , които включват диабет , болест на сърцето, черния дроб стеатоза , рак, деменция. И захар е съществена част от проблема.
Допълнителни данни за ефектите на хранителни вещества в нашата физиология са представени в книгата ( Лустиг също планира да пусне една готварска книга за храни с ниско съдържание на захар и високо съдържание на фибри ) , но авторът оставя читателите такива общи указания за това как тези шест препоръки: не отида до магазина гладен ; Дръжте под око за стоките, поставени по периметъра на магазина - има пресни, здравословни продукти , ако продуктът е с логото , което сте чули , е бил подложен на лечение , избягвайте всички " частично хидрогенирани " , ако е посочена в продукт " пълнозърнест " , не е означава, че е , но ако не се каже, че това е цялото зърно , това не е точно това , ако захарта е вписана сред първите три съставки , този десерт продукт.
Какво друго? Започнете вечеря със салата от сладък без зареждане с гориво , което се зарежда с богати на фибри храни. Прескачане на зърнени култури и мюсли барове и направи бърз , здравословна закуска от готвене бъркани яйца или вечер пожари малко бекон . Позволете на децата да си събере обяд ( без десерт ) на продуктите , че те сами да - по- вероятно е те да го ядат.
От своя страна, домакините Лъстиг нито един продукт като " подсладена напитка. " "Имаме мляко, вода и понякога малко алкохол , ако приятели идват при нас - казва той. - Няма причина да се пие допълнителни калории " . За да се осигури достатъчно количество фибри, Лъстиг яде салата с всяко хранене , което обикновено се състои от протеин , зелени зеленчуци и пълнозърнест хляб вместо бял ориз, паста и картофи. За десерт - " . Малко по-сложни " плодове , с изключение на почивните дни , когато те поглезят своите дъщери осем и четиринадесет годишен нещо
" Трябва да се стремим да десерт веднъж седмично, а не с всяко хранене - казва Лъстиг . - Захар - награда. Sugar е удоволствие , но ако това се случва с всяко хранене , вие няма да го почувствам. "
Следващ постинг
Предишен постинг
Няма коментари
