Прочетен: 5900 Коментари: 0 Гласове:
Последна промяна: 08.09.2018 09:19
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
За тестото:4 яйца,1ч.ч. брашно,1 бакпулвер/аз ползвах брашно за кекс и не сложих бакпулвера/,100г грис,1 ванилия,50мл олио,1ч.ч. захар.
За сиропа:2ч.ч. захар,800мл вода или прясно мляко/аз ползвах вода/,2 ванилии,няколко капки лимонов сок
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбих яйцата със захарта и ванилията,добавих олиото,гриса,брашното.С лъжичка сипвах от сместа в тава за мъфини,като предварително намазах гнездата с олио.Пекох на 160 градуса до порозовяване.Накрая проверих готовността с клечка .Когато се изпекоха ,ги оставих около десетина минути на полуотворена фурна.При заливането на мъфините, те трябва да са студени,а сиропът горещ или обратното.След като престояха заляти една нощ в хладилника,разбих един крем Парадайс на д-р Йоткер и украсих.Забележка:Сиропът ври около 10 мин.Лимоненият сок се слага към края на варенето.Изчакваме 10 мин. и поливаме студените мъфини.