Покритието против загаряне на тенджери и тигани облекчава живота ни, но с това достойнствата им приключват. Когато покритието се нагрее над 360 градуса, се отделят поне 6 токсични газа, които предизвикват рак.
Вредните частици започват да се изпаряват и при 200 градуса.
Корпорациите, които произвеждат тези домакински съдове, с покритие против загаряне, още през 2015 г. обещаха да намалят вредните вещества в своите изделия.
Но нашият съвет е да изхвърлите от кухнята си този вид тенджери и тигани. Или се старайте да готвите на бавен огън.
Никога не нагрявайте празни тефлонови тенджери и тигани.
Използвайте съдове от неръждаема стомана, която е безопасно и не отделя при нагряването друго, освен топлина, освен това те са и по-евтини. Тези съдове имат недостатък, че трудно се мият и често яденето в тях загаря.
Сменете тиганите с покритие против загаряне с чугунени. За да не загаря храната, при първото използване налейте в тях малко растително масло и ги оставете за един час във фурната. Маслото попива в повърхността им и създава невидим пласт, който е вашето покритие против загаряне.
Керамичните тигани и тенджери също са безопасни.
Каквито и съдове да използвате, помнете, че пърженето е най-вредният начин за готвене, при който се отделят канцерогени.
Днес съдове с тефлонови покрития има във всяко семейство.
Тефлонът е изобретен през 30-те години на ХХ век от американски учен, през 40-те години е патентован от американската фирма DuPont*; „Тефлон“ е търговска марка. Истинското му име е политетрафлуоретилен. Руснаците го наричат флуоропласт. Тефлонът се отнася към пластмасите; може да бъде нагрят до 270 градуса, а започва да се топи от 270 до 350 градуса. Тефлонът е устойчив на въздействието на повечето киселини и алкали.
Учените установих, че тефлонът е инертен, но когато ес нагрее до 230 градуса или покритието е пукнато, започва да действа болестотворно върху човешкия организъм. В тези случаи се отделя перфлуороктанова киселина, която е токсична за организма и вреди на здравето. Повреденият тефлон я отделя и при по-ниски температури. Тази киселина е доказано в много изследвания, че вреди на черния дроб, хормоналните жлези, репродуктивната система и плода. Жени, които продължително време са подложени на въздействието й, не могат да забременеят. Диабет, рак на щитовидната жлеза, затлъстяване могат да бъдат следствие от отравянето на организма с перфлуороктанова киселина. Тя уврежда и имунните клетки.
Префлуороктановата киселина е силен мутаген, т.е. може да образува ракови клетки. Доказано е въздействието й при възникването на рак на простатата, женските полови органи, левкемия.
Повечето тигани на пазара имат тефлоново покритие.
Мултиварките имат чаши, чиято вътрешна повърхност е покрита с тефлон.
Тенджери и тави също имат тефлоново покритие.
Нагревателни уреди, прибори, преси и други устройства вероятно са покрити с тефлон.
При силно нагряване тефлоновият тиган отделя политетрафлуоретилен. У човека може да възникне „тефлонова“ треска. Дори да се премахне източникът, това вещество дълго време може да се намира на повърхността на помещението, особено по килими, стени, плоски повърхности и постепенно отравя организма ни.
*Непълен списък на компаниите, разпространяващи генно инженерство: · Asgrow Hoechst/AgrEvo Research Seeds Dupont
*… Ние сме в критична позиция, където знаем слабостта на генетичната концепция, но не знаем как да я включим в ново, по-пълно разбиране. Монсанто знае това. DuPont знае това. Novartis знае това. Всички те знаят това, което знам аз. Но те не искат да го разгледат, защото това е твърде сложно и това ще струва твърде много, за да се разбере. Броят на въпросите, броят на възможностите за това, което се случва с една клетка, в целия организъм, когато поставите чужд ген, са почти неизброими. А времето, което ще отнеме, за да се направи оценка на безкрайните възможности, които възникват е извън възможностите на компютрите. Но това е, което получаваме, когато си имаме работа с живи системи. / Д-р Ричард Строхман
*През 1999, българските земеделски производители произведоха първата реколта с ГМ царевица. Повечето от царевицата беше дадена за фураж на животните и по този начин влезе и в хранителната верига на българските граждани. Докато тогава официалната позиция е, че България предприема само опити за ГМ царевица, каталогът за семена на „Monsanto“ и „DuPont Pioneer“ още през 2000 година рекламираше ГМ царевица. По информация на МЗГ издадените разрешения за ГМ царевицата през 1999 г. са за 130 000 дка, през 2000 г. – 190 000 дка, през 2001 г. – 64 000, през 2002 г. – 22 000, през 2003 г. – 21 195 дка. „Monsanto” беше получил разрешение от Съвета за безопасна работа с генно изменени висши растения за тези широки полеви опити при условие, че продукцията се изнесе от страната. Но много от производителите не знаеха за това условие и я дадоха на своите животни или продадоха на „Амилум“ – завод за нишесте и други царевични продукти в Разград. През 1999 г. на 300 дка бяха произведени и първите ГМ картофи, устойчиви на колорадски бръмбар.0
*ПОЛЕТА С ГМО ЦАРЕВИЦА НА DUPONT/PIONEER В БЪЛГАРИЯ
Свръхсекретната връзка между Бащата на к...
Българинът мами държавата. А държавата н...
2. radostinalassa
3. leonleonovpom2
4. kvg55
5. wonder
6. planinitenabulgaria
7. varg1
8. sparotok
9. mt46
10. deathmetalverses
11. getmans1
12. hadjito
13. samvoin
14. tili
2. katan
3. wonder
4. leonleonovpom2
5. mt46
6. bojil
7. vidima
8. dobrota
9. ambroziia
10. milena6
2. radostinalassa
3. vesonai
4. lamb
5. hadjito
6. samvoin
7. manoelia
8. bateico
9. mimogarcia
10. getmans1
