Шест от минерални свойства - Копър Здраве и красота - 03.06.2015

Licorice вкус на това растение с хрупкаво месо идва от чаша чай или чули от кухнята. Копър може да се използва при готвене и за медицински цели, което го прави незаменим в ежедневието. Да не говорим за факта, че съдържа витамин С, калий, фибри и други хранителни вещества. Каква е ползата от копър за здравето?

Копър е широко популярен като подправка за ястия. Стандартна дневна доза копър - от 5 до 7 грама семена или от 0.1 до 0.6 мл масло, копър, но не се препоръчва за бременни жени. Както при повечето продукти от растителен произход, копър семена са отлично допълнение към други ястия, например, те могат да бъдат добавени към тестото за печене на хляб или сладкиши, в плодови салати, задушени зеленчуци, а дори и те могат да се дъвче след ядене.Надпис на изображението: Това растение с женско биле аромат се използва в двете кулинарни и медицински цели, се използва за облекчаване на колики при бебета и менструални болки при жените

С шум растение, което също е хранително вещество, използвано в алтернативната медицина като ефективна помощ при лечението на различни заболявания.Полезните свойства на копъра на плодовете са знаели древните римски войници, и те го използват, за да се увеличи силата си, преди да участва в боевете. Копър различно женско биле вкус и аромат, и има много години се използват като средство за проблеми с храносмилането и за нормализиране на менструалния цикъл.

Копър могат да бъдат полезни не само в кухнята - плодовете се използват като източник на хранителни вещества и като медикаменти за следните медицински проблеми.

1.      Предпазва от стареене

Копър е отличен природен лек за грижа за кожата. Семена, стъбла, луковици, листа, копър - всичко това завършва с разнообразие от хранителни вещества в едно и също растение е богато на витамин B и е източник на витамин С, който се грижи за кожата и спомага за синтеза на колаген, помощ за поддържане на кожата твърдост и еластичност.В едно изследване, публикувано през 2012 г. в списание "Pharmaceuticals", той съобщи, че крем с екстракт от копър има анти-стареене ефект, подобрява текстурата на кожата и овлажнява. Екстракт от Копър е важна съставка в производството на анти-стареене продукти за грижа за кожата.

2.      предпазва от рак

Копър съдържа някои компоненти, които играят важна роля за предотвратяване на развитието на рак. Растителна противовъзпалително средство съдържа фитонутриенти - анетол, което е анти-раков ефект и забавя растежа на раковите клетки при рак на гърдата. Според изследването, публикувано в списание "Хранене и рак" atenol предотвратява активирането молекула NF-kB, модифициращи гени и стимулира възпаление, и с помощта на "тумор-некротизиращ фактор" (TNF) спре да изпраща сигнали до деленето на раковите клетки.

Също така, консумирането на храни, богати на фибри помага за предотвратяване на рак на дебелото черво, и по едно зърно копър съдържа около 7 грама фибри.

3.      успокоява колики при деца

Деца, страдащи от колики, сърцераздирателен вик в същото време всеки ден, в продължение на най-малко три дни в седмицата. И въпреки че няма универсален лек за колики, за да се намали страданието на децата, можете да използвате копър. Бульон от семената на копър помага за успокояване на храносмилателния тракт, намалява газове и други симптоми на колики.

Компоненти копър притежават газогонно свойства помагат за предотвратяване на образуването на газове в стомашно-чревния тракт, за да помогнете на децата да се отървете от колики.

Според изследването, публикувано в списание "алтернативни терапии в областта на здравеопазването" през 2003 г., използването на маслена основа емулсия от копър възможно да се премахне тази патология при кърмачета в 65 процента от случаите, в сравнение с 25 на сто в контролната група.  Той също е научно доказано, че копър намалява чревни спазми и повишава мобилността на тънките черва.

Използването на тази емулсия също така улеснява стомашна болка и премахва чувството на дискомфорт, свързани с лошо храносмилане, борейки се с гадене, оригване и метеоризъм.

4.      Облекчава менструални спазми

Стресът и лоша диета може да се отрази на менструалния цикъл на жената, което води до спазми и дисменорея - болезнена менструация. Този проблем ще помогне да се справят копър, способност да се отпуснете мускулите, защото компонентите имат противовъзпалително, антиоксидантно и спазмолитично действие.

През 2012 г. в списание "Аюрведа" е представена на медицински препарат, съдържащ 30 мг екстракт от копър.Според учените, системното му използване води до намаляване на болката по време на менструация. Но също така е важно да се помни, че спазмолитични ефекти от копър не само води до мускулна релаксация -в някои случаи, изолация, напротив, може да се увеличи. Ето защо, да откаже да приеме копър е жени, които са склонни към прекомерна менструално кървене.

5.      в борба със затлъстяването

Използването на копър помага потискат апетита, като създава усещане за ситост. В допълнение, копър е добър източник на фибри, което ускорява обмяната на веществата, унищожаване на натрупаното телесните мазнини и предотвратяване задържането на вода.

Според изследване, публикувано в "вестник на физиологията и храненето на животните" през 2006 г., копър помага за регулиране на процесите на организма и да се предотврати преяждането.В допълнение, растението допринася за разтварянето на мастни депозити в кръвта с помощта на продукти на разлагане като допълнителен източник на енергия. Също известен диуретични свойства и копър - неговата употреба увеличава производството на урина, като по този начин намаляване на задържане на вода.

6.      Предпазва от остеопороза

Съдържащите резене полезни елементи като желязо, фосфор, магнезий, калций, манган, цинк, витамин К помогнат укрепване на костите и поддържане на тяхната цялост. Според проучване, публикувано през 2012 г. в изданието "International Journal по молекулярна медицина", яде копър семена забавя загубата на костна маса, тяхната минерален състав и костната минерална плътност в загубата на костна маса и остеопороза. Това се дължи на намаляване на остеокластната активност - клетки, които разрушават костите. По този начин, използването на копър спира развитието на остеопороза.

Следващият път, когато някои от пакетите си от магазин за хранителни стоки ще копър, не забравяйте, че това растение може да бъде полезно не само за кулинарни цели, но също може да служи като отлично лекарство, което подобрява общото здравословно състояние.

Източник