Едно скорошно изследване показва, че зелен чай, съдържаща се в съединението убива раковите клетки на устната кухина, без да се уврежда здравите клетки. Въпреки, че способността на зеления чай за борба с рака е открит по-рано, според учените, те са сега се оказа, за сметка на това, което се случва.

Изследователи от Американския университет Penn State изучаващи специфичен механизъм, чрез който се съдържат в зеления чай съединение е в състояние да повлияе на инфектираните клетки. Преди това беше установено, че епигалокатехин-3-галат (EGCG) е в състояние да убиват раковите клетки без да се уврежда здравите клетки.Въпреки това, учените не разбират причината за способността да се пие за унищожаване на раковите клетки.Пробив е, изследователите установили, че по време на процеса на веществото атаки ракови клетки. Учените се надяват, че това ще допринесе за създаването на нови лечения на рак на устната кухина, както и други форми на заболяването.

Mouth cancer - including cancer of the lips, tongue, pictured under the microscope, and cheek lining - is common in people over the age of 45 and is typically caused by smoking and heavy drinking

Сега учените смятат, че епигалокатехин-3-галат може да тичам в митохондриите - енергийният център на клетката - процес, който води до клетъчна смърт. Според професор Joshua Lambert, специалист науката храна и ко-директор на Университета на Пенсилвания, "EGCG прави нещо, което вреди на митохондриите. Това създава цикъл от увреждане на митохондриите, което води до още по-голямо увреждане, и прогресивно нараства, докато клетката не програмирана клетъчна смърт. Изглежда, че EGCG предизвиква образуването на реактивни кислородни видове, които увреждат митохондриите и митохондрии са отговорни генериране на още по-големи количества от активни кислородни видове. "

Реактивни кислородни - химически активни молекули, съдържащи кислород. Те играят важна роля в хомеостазата на клетъчни сигнали, и - наблюдение на вътрешното състояние, включително температурата.

Когато нивото на реактивни кислородни видове увеличава драстично, това може сериозно да навредят на структурата на клетката - процес, известен като оксидативен стрес. Както унищожаването на митохондриите е намалена експресия на гени антиоксидантни на ракови клетки, които впоследствие води до намаляване на техните защитни сили.

Професор Lambert добавя: "И така, тя забранява на механизма на защита, като същевременно EGCG причинява оксидативен стрес."

Command Lambert установено, че EGCG не предизвиква същия ефект при нормални клетки. В действителност, дори изглежда, че съединенията повишават способността на защитната здравите клетки.

Изследователите са проучили нормални човешки клетки на устната кухина и рак на устната кухина клетки, за да се определи причината за съединението засяга раковите клетки не са толкова здрава тъкан. Вдигнаха нормалните и раковите клетки в петриеви панички, и след това да ги подлага на ефектите на EGCG - основните полифенолите присъстват в зеления чай. Учените концентрацията на съединението, обикновено съдържа в човешкото слюнка, след като му се дъвчат дъвка със зелен чай.

През определени периоди изследователите събрани клетки, за да проверите за признаци на оксидативния стрес и антиоксидантни отговори.

Според професор Lambert, "ние направихме много снимки, така че бихме могли да използваме флуоресцентни бои, които измерват митохондриалната функция и оксидативен стрес, и да видим как този процес се развива."

Екипът Lambert определя, че основната роля в процеса на възпроизвеждане на протеин, наречен "сиртуини."

Както казах Lambert, "той играе важна роля във функционирането на митохондриите и антиоксидант отговор на много тъкани на тялото, така че идеята, че EGCG може избирателно да повлияят на дейността на Sirtuin - да го изключите в раковите клетки в нормална и изключване - вероятно приложим за различни видове рак ".

Проучването се основава на предишен опит по начина, по който съединението се отразява на рака на устната кухина - заболяване, което се очаква през тази година ще убие осем хиляди жители на Съединените щати.

"Преди това ние публикува статия, която изследва ефекта на зелени полифеноли чай на орални раковите клетки при култивирани. Има и други статии, които описват употребата на орални раковите клетки и най-малко две проучвания с експериментални животински модели, в които изследваните рака на устната кухина и неговата превенция, " каза професор Lambert.

Ако тези тестове и опити с хора, са успешни, учените се надяват да създадат лекарство против рака, за да бъде толкова ефективен, колкото на ток, но няма да причини вредни странични ефекти.

Професор Lambert каза: "Проблемът на голям брой химиотерапевтични лекарства - особено в началото - че те наистина се отрази само на бързо делящите се клетки; рак се разделя на бързо, но по същия начин, клетките се делят космените фоликули и черва, така че можете да получите много странични ефекти. Но тези странични ефекти не са наблюдавани при употребата на зелен чай. "

Какво е рак на устната кухина?

Рака на устната кухина е по-често сред хората над 45 години и засяга предимно жени.

В орално рак включва ракови заболявания като рак на устните, езика, венците, лигавицата на бузите и устните, сублингвалната областта на устата, венците и горната част на мъдреците.

Основните причини за рак на устната кухина са тютюнопушенето и прекомерна консумация на алкохол, комбинация, която повишава риска от развитие на болестта. Лошото хранене, недостатъчно зъбна хигиена и нередовните посещения при зъболекар може да увеличи риска.

Две от най-честите симптоми: незарастващи язви в устата и дискомфорт или болка в устата, които не преминават. Други симптоми са бели или червени петна в устата, ударите или печат върху устните, трудност или болка при дъвчене, поглъщане или казано, кървене или изтръпване на устата, един бум на неговата врата, загуба на тегло и лош дъх.

Източник