Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
28.11.2014 10:12 - Може би млякото носи на организма повече вреда, отколкото полза
Автор: zahariada Категория: Други   
Прочетен: 542 Коментари: 0 Гласове:
0


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
  Може би млякото носи на организма повече вреда, отколкото полза Здраве и красота - 10.31.2014 

Според ново проучване, дългогодишни вярвания относно ползите от мляко, могат да бъдат неточни.

image

В продължение на много десетилетия, ние сме били казали, че млякото е полезно за тялото, но резултатите от скорошно проучване показва, че в големи количества дори нещо полезно може да бъде вредно за здравето.

Тъй като резултатите от проучването, противно на общоприетото схващане, пиене на много мляко на ден не намалява риска от фрактури на костите, но вместо това може да бъде свързано с повишена смъртност. Това твърдение противоречи на идеята, че отдавна защитава лекари и специалисти по хранене, диета, богата на млечни продукти може да помогне за укрепване на костите и намаляване на вероятността от фрактури при хора, изложени на риск от свързани с възрастта на костите разреждане.

Идеята е проста. За да се изгради и поддържа здрави кости тялото ни наистина се нуждаят от калций, който също така изпълнява и други важни задачи за тялото, включително и регулирането на сърдечния ритъм и да помогне с образуването на кръвни съсиреци. Що се отнася до храни, мляко и други млечни продукти имат най-висока концентрация на калций на порция. Въпреки това, все повече и повече изследвания показват, че само калций не намалява риска от фрактури на костите, тъй като тялото не може да абсорбира калция са необходими за него, без витамин D. Освен това, кърмата съдържа голямо количество от двата вида захар - лактоза и галактоза - което е показано по-горе, да ускори процеса на стареене при животни чрез повишаване оксидативен стрес и хронично възпаление.

Целта на споменатата по-горе последното изследване е да се определи дали тези видове захар имат същия ефект върху хората. За да направите това, изследвали данни за 61 433 жени (на възраст 39-74 години) и 45 339 мъже (45-79 години), които са завършили проучването, отговаряйки на въпроси за това колко често ядат обикновени храни, изброени 96 имена, в т.ч. който включва мляко, кисело мляко и сирене. Дажба на жените проследяват средното за двадесет години, а на мъжете средно единадесет години. И при двете групи, броят на смъртните случаи е записан и костни фрактури.

Както обясни водещият автор на проучването Charles Mihaelson, "ние направихме намерите по-високи нива на оксидативен стрес и възпаление при жените и мъжете, пие няколко чаши мляко на ден, в сравнение с тези, които консумират по-малко количество мляко" . Също Mihaelson и неговият екип от изследователи откриват никаква връзка пиене на големи количества мляко с намален риск от фрактури на костите. Освен това, жените, които пият повече от три чаши мляко на ден (средно 680 мл) беше установено, че при по-висок риск от смърт в сравнение с жените, които пият по-малко от една чаша мляко на ден (средно 60 мл).

Mihaelson отбележи, че тези цифри показват само връзката между консумацията на мляко и повишен риск от смърт, но не доказват причинно-следствената връзка. Независимо от това, не е сдружение на оксидативния стрес (произтичащо когато кислород в тялото реагира с молекули, наречени "свободни радикали") с определени рискове за здравето, като например диабет, рак, сърдечни заболявания и възраст разреждане на костите. Хроничното възпаление свързано с следствието подобни заболявания, както и широка гама от други заболявания, такива като инсулт, депресия, рак и сърдечни заболявания.

Но въпреки резултатите от проучване Mihaelson отбележи, че децата и възрастните не трябва да изключват мляко или други млечни продукти от балансирана и здравословна си диета. Според учения, "че е твърде рано да се правят конкретни препоръки, въз основа на нашите резултати. Това проучване не трябва да се разглежда изолирано, а като едно от парчетата от пъзела на доказателства ".

Източник




Гласувай:
0
0



Спечели и ти от своя блог!
Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: zahariada
Категория: Политика
Прочетен: 27042679
Постинги: 15157
Коментари: 18763
Гласове: 25483
Архив
Календар
«  Април, 2020  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930